Кардамон называют королем специй за его яркий, неповторимый аромат и вкус. Пряность обладает магическими свойствами, наполняет человека любовью и жизненной силой. Вкусом и ароматом кардамон украсит любое блюдо, самое распространенное - это кофе с кардамоном. Стручки кардамона используют в приготовлении десертов, для приготовления мясных блюд. Кардамон – выводит токсины, ускоряет метаболизм, уменьшает желание съесть сладкое, повышает защитные функции организма, положительно влияет на работу мозга и ЖКТ. Считается афродизиаком, тонизирует, освежает, бодрит, снимает напряжение.