Доставка по РФ и СНГ
Оплата on-line

Сумах дробленый

KINGSPICE
255,00
Специя часто используется в национальных кухнях стран Востока. Благодаря своим свойствам мясо быстрее маринуется и остается сочным в процессе приготовления. Не имеет ярко выраженного аромата, но обладает насыщенным темно-красным цветом, поэтому часто используется в кулинарии как природный краситель. Еще одно достоинство сумаха – его кислый вкус. Сумах вполне способен заменить собой лимон. И, наконец, самое важное достоинство сумаха – способность сохранять свежесть блюд, действуя как природный консервант. Сумах занимает почетное место и в медицине. Обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, мочегонным действием, а также зарекомендовал себя как детоксикационное средство при отравлениях. Однако, стоит помнить и о противопоказаниях. Сумах нельзя употреблять при гастрите и язве желудка, а также при тромбозах.

Страна происхождения: Турция

Применение: для мяса

Применение: для рыбы

Применение: для салатов

Популярные товары