Приправа Техасская для стейков

511,00

₽

Приправа Техасская для стейка - Texas Steak Seasoning.
Приправа «Техасская для стейка», составленная из указанных ингредиентов, обладает рядом полезных свойств благодаря своему разнообразному составу специй и трав. Таким образом, использование такой специи не только придаст насыщенный вкус блюдам, но и обогатит рацион полезными веществами, укрепляющими организм и оказывающими профилактическое воздействие на многие заболевания. Однако важно помнить, что специи следует употреблять умеренно, особенно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и гипертонией.
Рекомендованный рецепт стейка из говядины с приправой Texas Steak Seasoning:
Ингредиенты: Говяжий стейк — 1 кг, Приправа Техасская – 1 ч/л
Инструкция:
1.Подготовка приправы: Смешайте ингредиенты специи согласно оригинальной рецептуре. Для каждого килограмма мяса потребуется примерно 1 чайная ложка смеси (около 10–15 г).
2.Подготовьте мясо: Хорошо промойте стейки холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Убедитесь, что поверхность сухая перед началом процесса маринования.
3.Маринад: Обильно натрите обе стороны стейков смесью специй. Оставьте пропитаться минимум на полчаса при комнатной температуре, желательно накрыть пищевой пленкой.
4.Разогрев гриля/сковороды: Если используете гриль, разожгите угли заранее или включите газовую горелку. Дождитесь равномерного жара. Для сковороды разогрейте её на среднем огне около 5 минут.
5.Жарка: Положите подготовленные стейки на раскаленную поверхность гриля или сковороды. Жарьте каждый кусок около 3–4 минут с каждой стороны, переворачивая аккуратно щипцами. Важно помнить, что стейк средней прожарки должен иметь внутреннюю температуру около 57°C.
6.Отдых мяса: После жарки дайте мясу отдохнуть хотя бы 5 минут, накрыв фольгой. Это позволит сокам равномерно распределиться внутри кусочков.
7.Подача: Подавайте готовые стейки с гарниром на ваш выбор (картофельное пюре, овощи-гриль, салат), украсив свежей зеленью.
Наслаждайтесь ароматным вкусом традиционного американского блюда!
Условия хранения
36 месяцев от даты упаковывания, при температуре не выше +25 С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Перец красный сладкий, перец кайенский, кориандр, чеснок, куркума, базилик, майоран, пажитник, мята, лавровый лист молотый, соль. Рекомендованная дозировка приправы на 1 кг сырого мяса: 1ч/л (10-15г).