Чабер - великолепная пряность, имеет тонкий травянистый аромат, пряный вкус, напоминает лемонграсс и душистый перец. В кулинарии чабер приобрел широкое действие, его используют в приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, салатов, супов, в хлебных смесях. Входит в состав смесей из пряных трав, которыми приправляют пиццу, соусы, пасту. Является сильным детоксикантом, обладает противомикробным действием.